Construído em chapas de aço carbono, alimentação manual. Acionado por motor elétrico e transmissão por polias e correias. Um duto com chapa de aço reforçada recebe o impacto do fruto lançado pelo rotor do moinho deixando cair cascas e amêndoa sobre uma peneira. O ar movimentado na centrifugação é descarregado em coletor de pó com