Construído em chapas de aço carbono, alimentação manual. Acionado por motor elétrico e transmissão por polias e correias. Um duto com chapa de aço reforçada recebe o impacto do fruto lançado pelo rotor do moinho deixando cair cascas e amêndoa sobre uma peneira. O ar movimentado na centrifugação é descarregado em coletor de pó com filtro de mangas. A peneira separadora localizada na parte inferior do moinho quebrador centrifugo é construída em chapas e perfis de aço carbono.